Sasi ardia (Xaxi ardia)
Atlante delle razze Ovine - Razze di pecore

Origine e diffusione

Origine: Spagna (Paesi Baschi), Francia.

La Sasi ardia è una razza tradizionalmente allevata nei comuni di Durango nei Paesi Baschi, tra la Gipuzkoa e la Navarra.Il suo nome deriva dalla lingua basca e vuol dire ‘pecore che vivono tra rovi e cespugli’. Ha un comportamento particolare in quanto ha uno scarso istinto di gruppo e tende a vivere isolata, con abitudini tipiche del cervo più che della pecora. Ci sono prove dell’esistenza di queste pecore fin dall’antichità. 
I capi allevati sono circa 1.200 animali in Francia e 1.500 in Spagna. Le mandrie sono allevate in purezza.

Caratteristiche morfologiche e produttive

La pecora è generalmente di colore bianco, con macchie bionde o rosse soprattutto sulla testa e sugli arti.

Peso medio:
- Montoni: 40-50 kg
- Pecore: 35-40 kg

Altezza media al garrese:
- Montoni: 65-70 cm
- Pecore: 60-65 cm

Pecora rustica, allevata allo stato naturale.

Sasi Ardia (Par Jose Maria Plazaola Erostarbe — Jose Maria Plazaolaren lan propioa, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4770422)

Sasi Ardia (foto https://www.euskalabereak.eus/)