Origine: Regno Unito (Scozia).
Attitudine: carne.
SIn passato era spesso conosciuta come pecora di "St. Kilda", anche se, a differenza delle razza Soay e Boreray, non sono probabilmente originarie dell'arcipelago di St Kilda.
Le Hebridean moderne hanno un vello nero e piuttosto ruvido, che tende al colore marrone se visto al sole e che spesso diventa grigio con invecchiato. Caratteristica tipica sia degli individui maschi, degli arieti, che delle femmine di questa razza è quella di avere spesso due paia di corna, anche nella maggior parte dei casi neppure uno solo e, in alcuni casi, anche nessuno.
Taglia piccola.
Peso medio:
- Maschio: 50-60 kg
- Femmina: 40 kg
Le Ebridi sono pecore molto resistenti, capaci di adattarsi a pascoli piuttosto poveri e sono per questo spesso usate come animali per il pascolo conservativo finalizzato a mantenere gli habitat naturali delle brughiere. In particolare, i dati della loro forte preferenza per la brucazione, questi ovini sono rivelati utili nel controllo degli arbusti.
Due semplari di Hebridean aventi ognuno due paia di corna (Di Cathy Cassie - Hebridean, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=77837747)
Pecore Hebridean (Di David Wright - Hebridean Sheep, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=7572551)