Razza bovina originaria dell'Austria, in prossimità della frontiera tedesca.
La vacca bionda è una razza bovina locale della regione del Waldviertel, nel- la Bassa Austria. È il risultato di incroci avvenuti in tempi remoti tra le razze illirico-celtiche e quelle della pianura ungherese.
E' molto rara.
Altezza al garrese: 130-138 cm.
Il mantello è color frumento giallognolo.
Corna: presenti, mediamente lunghe di colore chiaro a punta ardesia.
Il musello è depigmentato roseo.
Attitudine prevalente: mista.
Vacca di razza Waldviertler Blondvieh
Razza Waldviertler Blondvieh