Origine: Russia.
I bovini Kalmyk sono una razza bovina da carne originaria della Mongolia e della Cina nord-occidentale e portata nella Russia sudoccidentale con le migrazioni delle tribù Kalmyk all'inizio del XVII secolo. Ora si trovano nell'Asia centrale e nella Russia meridionale sui pascoli secchi della steppa.
I bovini Kalmyk presentano mantello rosso con macchie bianche sulla testa, sul ventre e sulle gambe. Sono animali di medie dimensioni e compatti con una testa piccola, una faccia lunga e corna corte. Hanno una giogaia ben sviluppata. Provenendo da bovini indiani, hanno un elevato numero di ghiandole sudoripare, ciò permette loro di sopportare bene le alte temperature estive e di presentare un lungo pelo spesso in inverno.
Peso medio:
- Maschio: 750-850 kg
- Femmina: 420-500 kg
Attitudine: carne.
Bovini di razza Kalmyk (foto www.livestockoftheworld.com)
Razza Kalmyk (foto https://ru.all.biz/)