Razza rara originaria dell'isola di las Palmas-Canarie (Spagna).
www.uco.es/organiza/departamentos/prod-animal/libro/index.htm
Altezza al garrese:125-135 cm.
Il mantello è fromentino chiarissimo.
Corna: presenti, brevi di colore chiaro a punta ardesia.
Il musello è depigmentato.
Attitudine prevalente: mista.
Toro di razza Palmera