Istriana
Atlante delle razze bovine - Razze minori estere

Origine e zona di diffusione

Vecchia razza ascrivibile al gruppo delle Podoliche (molto simile alla antica Pugliese del Veneto).
Razza in grave pericolo di estinzione.
Nome locale Buscarin.

Caratteristiche morfologiche

Presenta mantello grigio in varie gradazioni, corna lunghe a lira nella femmina ed a mezza luna nel maschio.

Caratteristiche produttive

Tradizionalmente allevata per il lavoro nei campi.

Vacca di razza Istriana