Zona di origine: Ribatejo Alentejo (Portogallo).
www.tiho-hannover.de/einricht/zucht/eaap/index.htm
Altezza al garrese: 125-135 cm.
Colore del mantello: pezzatura rossa (in genere la testa e le estremità sono pigmentate).
Corna: presenti, ben sviluppate ed aperte.
Il musello è di colore rosso carnicino.
Attitudine prevalente: carne.
Toro e vacca di razza Mortolenga