Pajuna
Atlante delle razze bovine - Razze minori estere

Origine e zona di diffusione

La zona di origine di questa razza è la Sierra Nevada (Spagna).

www.tiho-hannover.de/einricht/zucht/eaap/index.htm

Caratteristiche morfologiche

Altezza al garrese: 115-125 cm.
Il colore del mantello è bruno rossastro con tonalità nere.
Corna: presenti a lira raccorciata nella femmina bianche a punta nera.
Il musello è pigmentato con alone chiaro.

Caratteristiche produttive

Attitudine prevalente: carne.

Toro e vacca di razza Pajuna

Vacche di razza Pajuna