Razza originaria di Saint Brieuc in Bretagna (Francia). Antica razza che ha contribuito alla formazione della Guernsey. Oggi sono rimasti pochissimi capi, allevati lungo le coste del nord della Bretagna.
Il colore del mantello è fromentino, con o senza zone bianche (arti e regioni ventrali). Le corna sono di media lunghezza.
Animali armonici, con taglia e peso medio.
Razza a duplice attitudine con modesta prevalenza per il latte. Popolare per il burro dorato.
Vacca di razza Froment du Leon
Zona di allevamento della razza Froment du Leon in Francia