Bruna de los Pirineos
Atlante delle razze bovine - Razze minori estere

Origine e zona di diffusione

Origine: Spagna.

Razza bovina autoctona in pericolo di estinzione. Bruna si riferisce in catalano al colore "marrone" del mantello. La razza proviene dall'incrocio e dal successivo assorbimento delle popolazioni bovine catalane con vacche di origine svizzera. Le prime importazioni di questo bestiame furono fatte nella valle dell'Aran nel 1880, anche se fino al 1922 non sono disponibili testimonianze scritte. Il risultato della fusione furono animali a triplice attitudine. Le successive importazioni di bovini svizzeri negli anni 1920 e 1960 finirono per consolidare la razza. Negli anni '80, gli allevatori di diverse regioni hanno riorientato questi animali verso la produzione di carne e hanno iniziato le prime azioni di selezione in tal senso.
Zona di diffusione: Pirenei e regioni pre-pirenaiche della Catalogna.

Caratteristiche morfologiche

Animali appartenenti al ceppo alpino, presentano mantello marrone (con diverse tonalità), proporzioni armoniche e volumetriche. Razza rustica, buona pascolatrice e media precocità. Nel suo habitat naturale è sfruttato per la produzione di carne.

Altezza media:
- Toro: 142 cm
- Vacca: 140 cm

Peso medio:
- Toro: 1050 kg
- Vacca: 600 kg

Caratteristiche produttive

Attitudine prevalente: carne. Allevamenti estensivi, con alpegio in quota.

Vacca di razza Bruna de los Pirineos (foto www.mapa.gob.es)

Toro di razza Bruna de los Pirineos (foto www.mapa.gob.es)

Razza Bruna de los Pirineos (foto www.infocarne.com/)