Barbaresca Siciliana
Atlante delle razze Ovine - Razze di pecore

Origine e diffusione

Origine: Italia.
Attitudine: duplice (carne e latte).

La Barbaresca Siciliana (Orecchiuta, Siciliana migliorata) è una razza italiana a con buona produzione di carne e latte. Culla di origine è l'entroterra delle zone litoranee sicule del Mediterraneo. E' allevata in Sicilia (specialmente in provincia di Caltanissetta) e nelle colline dell'Italia meridionale. Deriva da incroci avvenuti nel corso dei secoli tra pecore della razza Barbaresca proveniente dal nord Africa e della razza Pinzirita siciliana.

Caratteristiche morfologiche e produttive

Taglia: medio-grande.
Testa: acorne, robusta, allungata, bianca; orecchie lunghe e pendenti; naso, orecchie, labbra e parte della faccia macchiate di nero.
Tronco: ossatura forte, petto largo e profondo, groppa ampia e cosce carnose, coda grossa e grassa.
Vello: bianco, denso, biocchi tronco-conici, assente nella testa, arti e parte inferiore del tronco.
Pelle: rosea, tendente al marrone chiaro, elastica.
Altezza media al garrese:
- Maschi   a.  cm. 85
- Femmine a.  cm. 80
Peso medio:
- Maschi   a. Kg. 110
- Femmine a.  Kg. 65

Produzioni medie:
Carne:
- Maschi a.  Kg. 70
- Femmine a.  Kg. 48
Latte:  (con poppata)   lt.  150
    (contenuto grasso    6-7%)
Lana:
- Arieti Kg. 6,5
- Pecore Kg. 3,1

Razza Barbaresca