Sviluppato nel 1860 partendo da incroci con la razza Cochin, sembra sia implicato nella sua formazione anche il vecchio combattente inglese di Wheaten e la Dorking, La razza non è mai stata standardizzata da un organismo ufficiale della contea di Lincolnshire. I polli Lincolnshire erano una parte importante dell'agricoltura del Lincolnshire prima del 1900 ma la razza scomparve, come molte altre razze di pollame. Il Lincolnshire presentava crescita rapida, dal 1920 la razza venne sostituita dalla più produttiva Orpington fulva.
Dal 1987, l'Università Agraria del Lincolnshire sta conducendo prove sulla Lincolnshire buff e verso la fine degli anni 90 è stato formato un gruppo di estimatori della razza.
I membri fanno pressione per la accettazione di libro genealogico della razza.
Lo Standard per il Buff Lincolnshire è stato studiato per dare risalto alla chiara differenza dal Orpington.
Peso medio:
- Galli: 4,0 - 5,0 kg
- Galline 3,1 - 4,0 kg
E' stata selezionata anche la varietà nana (Gallo 1,0 - 1,3 kg, Gallina 0,98 kg).
Gallina e gallo di razza Lincolnshire Buff (foto www.msumner.co.uk)
Gallo di razza Lincolnshire Buff (foto www.crb-poultry.co.uk)