Italiana - Italiener
Atlante delle razze di Polli - Razze estere

Origine, diffusione e caratteristiche economiche

La razza Italiana (Livorno selezione tedesca - Italiener) è stata selezionata in Germania da polli di campagna italiani. Razza meno snella e meno alta sui tarsi rispetto alla Livorno.
Le uova hanno guscio bianco (peso minimo 55 grammi). 

La razza Livornese >>>

Caratteristiche morfologiche

Pollo di media grandezza, robusto e vigoroso, con corpo allungato, cresta semplice molto sviluppata e grande. Mantenere l'ottima capacità di deposizione.
Colorazioni: Arancio, Arancio argento, Argentata, Autosessabile, Barrata, Bianca, Bianco columbia, Bianco columbia blu, Blu, Dorata, Fulva, Grigio perla, Millefiori, Nera, Nera picchiettata bianco, Oro olrlata bianco, Oro orlata blu, Oro orlata nero, Perniciata, Perniciata blu, Pile, Rossa.

Peso medio:
- Gallo: 2,2-3,0 kg
- Gallina: 1,8-2,5 kg

Gallo di razza Italiana dorata (foto www.agraria.org)

Gallina di razza Italiana dorata (foto www.agraria.org)

Standard di razza - FIAV

I – GENERALITA’
Origine: Germania. Selezionata da polli di campagna italiani.
Uovo
Peso minimo g. 55
Colore del guscio: bianco candido.
Anello
Gallo : 18
Gallina : 16

II – TIPOLOGIA ED INDIRIZZI PER LA SELEZIONE
Pollo di media grandezza, robusto e vigoroso, con corpo allungato, cresta semplice molto sviluppata e grande. Mantenere l'ottima capacità di deposizione.

III – STANDARD
Aspetto generale e caratteristiche della razza
1- FORMA
Tronco: Lungo, largo, vigoroso.
Testa: Di media grandezza, elegante.
Becco: Forte, mediamente lungo.
Occhi: Grandi, molto vivaci.
Cresta: Semplice, a forma di rognone, rossa, ben impiantata, portata diritta, con quattro o sei denti, con il lobo che segue la nuca senza toccarla. Nella gallina è portata piegata su un lato senza coprire completamente l'occhio.
Bargigli: Di lunghezza media, di tessitura fine, rossi.
Faccia: Rossa, di tessitura fine.
Orecchioni: Da bianco a crema, mediamente grandi, arrotondati, lisci e di tessitura fine.
Collo: Di media lunghezza, con abbondante mantellina.
Spalle: Larghe e ben arrotondate.
Dorso: Lungo, largo, orizzontale, con groppa ben impiumata.
Ali: Lunghe, portate alte e chiuse.
Coda: Larga, con falciformi lunghe e ben arcuate; nella gallina è portata chiusa.
Petto: Pieno, largo, leggermente prominente.
Zampe: Gambe di media lunghezza, forti e ben evidenti; tarsi di lunghezza media, fini, senza piume, quattro dita.
Ventre: Ben sviluppato e arrotondato.
2 – PESI
GALLO : Kg. 2,2-3,0
GALLINA : Kg. 1,8-2,5
Difetti gravi:
Taglia troppo piccola; cresta piegata nel gallo; orecchioni con tracce di rosso.
Gallo: peso inferiore a kg. 2,0
Gallina: peso inferiore a kg. 1,7
3 – PIUMAGGIO
Conformazione: Penne larghe, ben aderenti al corpo, senza cuscini, piumino folto.

IV – COLORAZIONI

ARANCIO
GALLO E GALLINA
Occhi: da arancio a rosso scuro; becco: giallo; tarsi: giallo intenso; unghie: corno chiaro.

ARANCIO ARGENTO
GALLO E GALLINA
Occhi: da arancio a rosso scuro; becco: giallo; tarsi: giallo intenso; unghie: corno chiaro.

ARGENTATA
GALLO E GALLINA
Occhi: da arancio a rosso scuro; becco: giallo; tarsi: giallo intenso; unghie: corno chiaro.

AUTOSESSABILE
GALLO E GALLINA
Occhi: da arancio a rosso scuro; becco: giallo; tarsi: giallo intenso; unghie: corno chiaro.

BARRATA
GALLO E GALLINA
Occhi: arancio rosso; becco: giallo; tarsi: giallo intenso; unghie: corno chiaro.

BIANCA
GALLO E GALLINA
Occhi: da arancio a rosso scuro; becco: giallo; tarsi: giallo intenso; unghie: corno chiaro.

BIANCO COLUMBIA
GALLO E GALLINA
Occhi: da arancio a rosso scuro; becco: giallo; tarsi: giallo intenso; unghie: corno chiaro.

BIANCO COLUMBIA BLU
GALLO E GALLINA
Occhi: da arancio a rosso scuro; becco: giallo; tarsi: giallo intenso; unghie: corno chiaro.

BLU
GALLO E GALLINA
Occhi: da arancio a rosso scuro; becco: giallo; tarsi: giallo intenso; unghie: corno chiaro.

DORATA
GALLO E GALLINA
Occhi: da arancio a rosso scuro; becco: giallo; tarsi: giallo intenso; unghie: corno chiaro.

FULVA
GALLO E GALLINA
Occhi: da arancio a rosso scuro; becco: giallo; tarsi: giallo intenso; unghie: corno chiaro.

GRIGIO PERLA
GALLO E GALLINA
Occhi: da arancio a rosso scuro; becco: giallo; tarsi: giallo intenso; unghie: corno chiaro.

MILLEFIORI
GALLO E GALLINA
Occhi: da arancio a rosso scuro; becco: giallo; tarsi: giallo intenso; unghie: corno chiaro.

NERA
GALLO E GALLINA
Occhi: da arancio a rosso scuro; becco: da corno scuro a giallo; tarsi: giallo intenso; unghie: corno scuro.

NERA PICCHIETTATA BIANCO
GALLO E GALLINA
Occhi: da arancio a rosso scuro; becco: giallo; tarsi: giallo intenso; unghie: da corno a corno chiaro.

ORO ORLATA BIANCO
GALLO E GALLINA
Occhi: da arancio a rosso scuro; becco: giallo; tarsi: giallo intenso; unghie: corno chiaro.

ORO ORLATA BLU
GALLO E GALLINA
Occhi: da arancio a rosso scuro; becco: giallo; tarsi: giallo intenso; unghie: corno chiaro.

ORO ORLATA NERO
GALLO E GALLINA
Occhi: da arancio a rosso scuro; becco: giallo; tarsi: giallo intenso; unghie: corno chiaro.

PERNICIATA
GALLO E GALLINA
Occhi: da arancio a rosso scuro; becco: giallo; tarsi: giallo intenso; unghie: da corno a corno chiaro.

PERNICIATA BLU
GALLO E GALLINA
Occhi: da arancio a rosso scuro; becco: giallo; tarsi: giallo intenso; unghie: corno chiaro.

PILE
GALLO E GALLINA
Occhi: da arancio a rosso scuro; becco: giallo; tarsi: giallo intenso; unghie: corno chiaro.

ROSSA
GALLO E GALLINA
Occhi: da arancio a rosso scuro; becco: giallo; tarsi: giallo intenso; unghie: corno chiaro.

GRIGIO PERLA COLLO ARANCIO
GALLO
Testa: giallo paglia. Mantellina: giallo paglia con leggere fiamme grigio perla. Dorso, spalle e copritrici delle ali: arancio giallastro. Grandi copritrici delle ali: grigio perla (fascia dell'ala). Lanceolate della groppa: giallo paglia con o senza leggere fiamme grigio perla. Remiganti primarie: grigio perla con stretto bordo arancio nella parte esterna. Remiganti secondarie: parte interna e punta grigio perla, parte esterna crema forma il triangolo dell'ala. Petto, ventre e gambe: grigio perla, stretta orlatura giallo paglia ammessa nel treno posteriore. Coda: grigio perla.
GALLINA
Testa: giallo paglia. Mantellina: giallo paglia con fiamme grigio perla. Piumaggio in generale: grigio perla chiaro con fine pepatura e rachide color crema, stretta orlatura giallo paglia ammessa. Remiganti primarie e secondarie: grigio perla. Petto: color salmone chiaro. Coda: grigio perla.
Difetti gravi:
Gallo: fiamme che sfondano o assenti sulla mantellina; petto e gambe con orlatura; colore troppo chiaro delle copritrici delle ali; grigio perla fortemente fuligginoso tracce farinose.
Gallina: pepatura assente o appena visibile; orlatura larga o troppo chiara sul piumaggio; tracce farinose.