Angeln Sattelschwein o Angler Sattelschwein
Atlante delle razze suine - Razze suine estere

Origine, diffusione e caratteristiche produttive

L'Angeln Sattelschwein (o Angler Sattelschwein) proviene da Angeln, una regione della Germania del Nord che appartenne alla Danimarca prima del 1885.
L'origine della razza si deve ad un incrocio tra un Landrace con alcune macchie nere con un a Wessex- Saddleback Una volta fissati i caratteri la razza venne accettata nel 1937. Negli anni Cinquanta l'Angler Sattelschwein ebbe un grande sviluppo, ma alcuni anni più tardi venne abbandonato per l'eccessiva adiposità delle carcasse. Dagli anni '90 è stato avviato un progetto per il recupero della razza, che era quasi estinta.

Caratteristiche morfologiche

Cinghia bianca su un corpo nero, ottima fertilità, buone madri con molto latte.

Angeln Sattelschwein (o Angler Sattelschwein)

Angeln Sattelschwein (o Angler Sattelschwein) (foto www.angler-sattelschwein.info)

Angeln Sattelschwein (o Angler Sattelschwein) (foto www.angler-sattelschwein.info)