Vordelwälder
Atlante delle razze bovine - Razze a duplice attitudine

Origine e zona di diffusione

Originaria del Sud-Ovest della Germania. Negli anni '60 è stata incrociata con tori Ayrshire e successivamente con tori Red Holstein. Allevata nelle regioni più basse del Sud della Foresta Nera.  E' una delle 11 razze che aderiscono alla Federazione Europea delle razze del Sistema Alpino (Abondance-Francia; Grigio Alpina-Italia; Herens-Svizzera; Hinterwälder-Germania; Pinzgauer-Austria; Rendena-Italia; Tarentaise-Francia; Tiroler Grauvieh-Austria; Valdostana-Italia; Vordelwälder-Germania; Vosgienne-Francia).

Caratteristiche morfologiche

Colore del mantello rosso intenso (tendente al bruno) e bianco. Testa e arti sempre tendenzialmente bianchi (testa spesso maculata).
Mucose depigmentate rosee.
Corna chiare.
Animali di taglia medio grande.
Altezza femmine 128-135 cm
Peso vivo femmine 5,5 - 6,0 q.li

Caratteristiche produttive

Razza a duplice attitudine. Allevata ad altitudini medie in pascoli tendenzialmente poveri. Rustica, buona pascolatrice con unghioni forti. Fertile e longeva. Allevata in condizioni migliori rispetto all'altra razza di "bovini della Foresta Nera" Hinterwälder.

Giovenca di razza Vordelwälder

Vacca di razza Vordelwälder