Polish Red
Atlante delle razze bovine - Razze a duplice attitudine

Origine e zona di diffusione

La zona di origine è la Polonia (nome locale Czerwona polska). La selezione della razza ha avuto inizio verso la fine dell'Ottocento con fondazione dell'Associazione di razza (1893). In seguito sono stati effettuati incroci con Frisona Pezzata Rossa e con la Shorthorn. Dopo la seconda guerra mondiale altri incroci con la Rossa Danese. Dal 1978 utilizzati tori di razza Angler provenienti dalla Germania. Sono rimasti pochi capi in Polonia in piccole aziende. Iniziative per la salvaguardia della razza.

Caratteristiche morfologiche

Il mantello è di colore rosso uniforme tendente al bruno. Testa, collo e arti spesso più scuri delle altre parti del corpo. Corna corte.
Animali di taglia medio-ridotta.
Femmine adulte: peso 400-550 kg; altezza 122-128 cm.

Caratteristiche produttive

Razza prevalentemente da latte.
Modesta la produzione: 2.600 kg/lattazione 4,1% di grasso 3,5% di proteine.

Vacca di razza Polish Red