Piedmontese USA
Atlante delle razze bovine - Razze da carne

Origine e zona di diffusione

Selezione USA della omonima razza Italiana. La selezione è totalmente rivolta alla produzione della carne tanto che i riproduttori differiscono anche in modo notevole rispetto al ceppo europeo.
Curioso il fatto che il nome sia stato storpiato in Piedmontese.
E’ usata in incrocio con razze zebuine dove da ottimi risultati.

Caratteristiche morfologiche

Altezza al garrese: animali di alta statura 130-150 cm.
Ha mantello (simile al ceppo italiano) fromentino chiaro, talvolta sfumato verso il bianco. Nei tori vi sono zone di grigio nel collo, nelle spalle, nelle cosce.
I musello è pigmentato.

Caratteristiche produttive

Attitudine prevalente: carne.

Toro e vacca di razza Piedmontese USA