Araucana
Atlante delle razze di Polli - Razze estere

Origine, diffusione e caratteristiche economiche

Antica e rara razza americana, originaria delle zone costiere dell'oceano Pacifico dell'America del Sud (Cile e Perù).
Probabilmente è stata ottenuta incrociando polli di origine mediterranea portati dai conquistatori e polli indigeni.
Caratteristica singolare è il colore del guscio delle uova, blu-verdastro.
Pollo di medie dimensioni, molto robusto, allevato dalle popolazioni Indios del Cile per la produzione di uova.

Caratteristiche morfologiche

Oltre alla varietà rossa e nera, se ne conoscono altre a mantello bianco, nero, argentato, cuculo, ecc.
Testa media generalmente ornata di un ciuffo di penne rivolte verso l'alto.
La cresta, se presente, è composta a pisello. Becco corto e grosso; bargigli quasi assenti.
Coda quasi monca; le zampe sono di colore verde salice in tutte le varietà; solo la nera le ha di colore oliva nerastro.
Peso medio:
 - Galli       kg 2,0 - 2,5
 - Galline  kg 1,6 - 2,0

E' stata selezionata anche la versione nana.

Razza Araucana (foto www.vzv.de)

Gallina e gallo di razza Araucana

Standard di razza - FIAV

I – GENERALITA’
Origine: America del Sud, costa ovest. Ha avuto origine probabilmente dall'incrocio fra galline delle isole del sud e polli mediterranei importati.
Uovo
Peso minimo g. 50
Colore del guscio: turchese (da verde bluastro a blu verdastro)
Anello
Gallo : 18
Gallina : 16

II – TIPOLOGIA ED INDIRIZZI PER LA SELEZIONE
Pollo di tipo comune, robusto e resistente, senza coda, con leggera affinità al tipo combattente. Il corpo, visto di fianco, deve essere ovale. Le caratteristiche principali sono i ciuffi auricolari ai lati della testa o i favoriti, o ambedue. Depone uova di colore turchese.

III – STANDARD
Aspetto generale e caratteristiche della razza
1- FORMA
Tronco: Ben arrotondato , tenuto leggermente rilevato. Nella gallina è più orizzontale.
Testa: abbastanza larga.
Becco: possente; leggermente ricurvo.
Occhi: vivi, colore secondo la varietà.
Cresta: a pisello irregolare; ferma; non deve riposare con la parte posteriore sulla nuca.
Bargigli: poco sviluppati; assenti nei soggetti barbuti.
Faccia: rossa; nerastra nelle colorazioni nera e Nera rosso.
Orecchioni: rossi, qualche traccia biancastra ammessa.
Barba: a) con ciuffi auricolari, senza barba. I ciuffi sono impiantati da ogni lato della testa su una caruncola di pelle (ciuffi possibilmente uniformi nella taglia e nella posizione: verso l’alto, il basso, all’indietro o in avanti). b) con favoriti sviluppati, senza ciuffi auricolari. La barba (a cravatta) deve essere piena senza diventare una barba da cappuccino. c) con ciuffi auricolari e barba. Nei soggetti barbuti è tollerata una criniera.
Collo: Mediamente lungo, con mantellina folta.
Spalle: Larghe.
Dorso: Di lunghezza media, largo, inclinato.
Ali: Bene aderenti al corpo, portate orizzontalmente senza superare il tronco.
Coda: Assente.
Petto: Largo, moderatamente arrotondato, portato ad altezza media.
Zampe: possenti; abbastanza visibili. Tarsi di lunghezza media; lisci; fini; dita ben allargate; colore secondo la varietà.
Ventre: Ben sviluppato ed arrotondato.
2 – PESI
GALLO : Kg. 2,0-2,5
GALLINA : Kg. 1,6-2,0
Pregi particolari:
Ciuffo auricolare ben sviluppato e lungo, senza la presenza di favoriti o di barba.
Difetti gravi:
Taglia esagerata; figura grossa o angolosa; dorso corto, fortemente inclinato; estremità del corpo troppo stretta o appuntita; cresta a pisello vacillante; barba da cappuccino o criniera fortemente sviluppata; ciuffi auricolari sviluppati da un solo lato; assenza delle caruncole di carne; vertebre caudali completamente sviluppate; colore diverso dal bluastro nel giudizio delle uova.
Gallo: peso inferiore a kg. 1,8
Gallina: peso inferiore a kg. 1,4
3 – PIUMAGGIO
Conformazione: Morbido con penne larghe e lunghe, moderata presenza di piumino.

IV – COLORAZIONI

BIANCA
GALLO E GALLINA
Bianco crema; leggere sfumature giallastre tollerate nella mantellina e lanceolate della sella del gallo. Tarsi di colore verde salice fino a giallo verdastro. Iride di colore rosso/arancio.
BLU (con o senza orlatura)
GALLO E GALLINA
Blu più o meno chiaro o scuro. Nel gallo testa, mantellina, sella e spalle nettamente più scure. Tarsi di colore verde oliva fino a verde salice, con pianta di colore giallo. Iride di colore rosso fino a bruno/rosso.

COLLO ORO
GALLO
testa bruno dorata; mantellina e sella giallo dorato scuro con fiamme nere. Dorso e spalle rosso dorato. Remiganti primarie nere, bordo esterno bruno. Remiganti secondarie e barbe interne nere; barbe esterne brune che formano il triangolo dell'ala. Fasce dell'ala nere. Petto, addome e gambe nere. Tarsi verde salice. Iride di colore rosso/aranciato.
GALLINA
testa e mantellina giallo dorato con fiamme nere. Petto color salmone. Piumaggio del mantello bruno giallastro con pepatura nera; rachide delle penne gialla; orlatura bruno giallastra tollerata. Gambe e addome nero/grigio. Tarsi verde salice. Iride di colore rosso/aranciato.

BLU COLLO ORO
GALLO E GALLINA
Come la varietà Collo Oro, ma il blu rimpiazza il nero.

SELVATICA
GALLO
testa, mantellina e sella rosso/bruno con fiamme nere. Spalle, copritrici delle ali e dorso rosso/bruno scuro. Remiganti primarie nere, con orlatura bruna sulla parte esterna. Remiganti secondarie con barbe interne nere; barbe esterne brune che formano il triangolo dell'ala. Fasce dell'ala nere; petto, addome e gambe nere. Tarsi verde salice. Iride di colore rosso/aranciato.
GALLINA
testa e piumaggio del collo bruno dorato con fiamme nere. Petto salmone. Piumaggio del mantello bruno con pepatura nera, rachide bruno chiaro e orlatura nerastra più o meno marcata. Gambe grigio/bruno. Addome grigio/nero. Tarsi verde salice. Iride di colore rosso/aranciato.

BLU SELVATICA
GALLO E GALLINA
Come la varietà Oro Selvatica, ma il blu rimpiazza il nero.

COLLO ARGENTO
GALLO
testa, mantellina e sella bianco argento con fiamme nere. Dorso e spalle bianco argento. Remiganti primarie nere con bordo esterno bianco. Remiganti secondarie con barbe interne nere; barbe esterne bianche che formano il triangolo dell'ala. Fasce dell'ala nere; petto, addome e gambe nere. Tarsi verde salice. Iride di colore rosso/aranciato.
GALLINA
testa e mantellina bianco argento con fiamme nere. Petto color salmone. Piumaggio del mantello grigio argento con pepatura nera e rachide delle penne bianco argento; leggera orlatura argentata ammessa. Gambe e addome grigio. Tarsi verde salice. Iride di colore rosso/aranciato.

DORATA FRUMENTO
GALLO
colore e disegno come nelle colorazioni collo Oro o Selvatica, ma senza fiamme nere nella testa, mantellina e nella sella (leggero disegno nascosto tollerato nella mantellina). Tarsi verde salice. Iride di colore rosso/aranciato.
GALLINA
testa e mantellina bruno rossastra, qualche traccia di nero opaco tollerato nella mantellina. Mantello color frumento. Petto, ventre e gambe color crosta di pane chiara. Remiganti frumento scuro con tracce bruno-nero sulle barbe interne. Tarsi verde salice. Iride di colore rosso/aranciato.

DORATA FRUMENTO BLU
Come la Dorata Frumento, ma il blu rimpiazza il nero.

NERA-ROSSO
GALLO
nero intenso con riflessi verdi. Testa, mantellina e sella rosso dorato intenso con forti fiamme nere. Spalle e copritrici delle ali rosso brunastro. Dorso nero o nero con tracce bruno rossastre. Tarsi nero oliva con suola gialla. Becco color corno scuro. Iride di colore rosso fino a bruno-rosso.
GALLINA
nero a riflessi verdi; testa e mantellina bruno-rosso con fiamme nere nella mantellina. Orlatura bruno rossastra tollerata nel petto. Tarsi nero oliva con suola gialla. Becco color corno scuro. Iride di colore rosso fino a bruno-rosso.

BLU-ROSSO
GALLO E GALLINA
Come la Nera-Rosso ma il blu rimpiazza il nero.
NERA
GALLO E GALLINA
nero a riflessi verdi. Tarsi neri con suola gialla. Iride di colore rosso fino a bruno/rosso.

SPARVIERO
GALLO E GALLINA
Ogni piuma barrata trasversalmente, in alternanza multipla, di nero e di grigio/blu chiaro; le barre leggermente arcuate. Le barre sono della stessa larghezza nel gallo, mentre nella gallina le barre nere sono un po' più larghe. Il disegno sparviero non è così netto e il piumino è solo disegnato leggermente. Tarsi di colore giallo, parzialmente anche con un velo nerastro o qualche scaglia nera. Iride di colore rosso/arancio.