Mugellese
Atlante delle razze di Polli - Razze italiane

Origine, diffusione e caratteristiche economiche

Originaria della Toscana e più precisamente del Mugello. Razza nana autentica molto comune fino alla metà del 1900, poi estinta. Le galline sono covatrici e buone madri. I galli capponi venivano usati per condurre i pulcini appena dopo la nascita. Di carattere molto vivace e sempre in movimento anche se docile.

Caratteristiche morfologiche

Pollo nano ben impiantato e solido.
Occhi vivaci. Cresta semplice con 4-6 denti, diritta. Bargigli medi; faccia liscia e rossa, orecchioni rossi.
Collo medio, ben arcuato; spalle larghe; ali abbastanza lunghe, orizzontali; petto largo, portato alto; ventre ben sviluppato.
Coda portata a 45° nei galli, più bassa nelle galline.
Zampe non troppo evidenti e tarsi non troppo lunghi. Pelle fine e rosea.
Peso medio: Gallo kg. 0,8 - Gallina kg. 0,7.

Standard NON Ufficiale Italiano - Mugellese

Riportiamo di seguito le Standard di razza (gentilmente fornito da Fabrizio Focardi), precisando che non è ancora ufficiale in quanto non approvato dal CTS federale.

I - GENERALITA'
Toscana e più precisamente nel Mugello.
Anello: Gallo 14 mm. Gallina 11mm.
II - TIPOLOGIA ED INDIRIZZI PER LA SELEZIONE
Pollo nano autentico molto comune fino alla metà del 1900, poi estinto.
Le galline sono covatrici e buone madri. I galli capponi venivano usati per condurre i pulcini appena dopo la nascita. Aspetto molto vivace e sempre in movimento anche se docile.
III - STANDARD - ASPETTO GENERALE E CARATTERISTICHE DELLA RAZZA
1) FORMA
Tronco: Cilindrico, specialmente nella gallina. Non troppo allungato.
Testa: Rotonda di media grandezza.
Becco: Di media lunghezza, leggermente ricurvo.
Occhi: Vivaci. Colore bruno scuro.
Cresta: Semplice, con 4/6 denti. Ben impiantate di tessitura non troppo fine segue la linea della nuca senza appoggiarvisi. Dritta, nella gallina ammessa leggermente piegata.
Bargigli: Di media grandezza, ben arrotondati, di tessitura abbastanza fine.
Faccia: Liscia rossa e senza plumole.
Orecchioni: Rossi di tessitura fine e senza pieghe.
Collo: Di media lunghezza e ben arcuato. Ricco di lanceolate.
Spalle: Larghe.
Dorso: Lunghezza media, leggermente inclinato all’indietro, di più nel gallo.
Ali: Abbastanza lunghe e portate orizzontali.
Coda: Portata a 45° nel galli, più bassa nella gallina: Ricca di falciformi. Timoniere abbastanza aperte.
Petto: Largo ed arrotondato, portato alto.
Zampe: Non troppo evidenti, Tarsi non troppo lunghi.
Pelle: Fine e rosea.
Ventre: Ben sviluppato, specialmente nelle galline in deposizione.
2) TAGLIA: Pollo nano ben impiantato e solido.
3) STRUTTURA OSSEA: Di media grossezza.
4) PESO: Gallo Kg. 0,800 – Gallina Kg. 0,700.
5) PIUMAGGIO
Conformazione: Abbondante e ben aderente al corpo, abbastanza morbido ma senza cuscinetti.
6) COLORAZIONI: Collo Oro.
Becco: Color corno.
Occhi: Da arancio a rosso.
Tarsi: Color carne. Unghie chiare/corno.

Galline e gallo Mugellesi (foto www.agraria.org - Dipartimento di Scienze Zootecniche)

Gallina e gallo Mugellesi (foto www.agraria.org - Dipartimento di Scienze Zootecniche)