Tacchino Nero Americano - Nero di Spagna
Atlante delle razze di Tacchini

Origine, caratteristiche economiche e morfologiche

E' una delle razze Americane più vecchie essendo stata iscritta all'albo delle razze pure nel 1874.
Fu ottenuta da animali selezionati sulle coste atlantiche degli Stati Uniti, e sembra che alla sua formazione abbiano concorso anche tacchini domestici provenienti dalla Spagna, da cui il sinonimo di Nero di Spagna.

Peso:
 - Maschio kg 12-15
 - Femmina kg 8

Tacchino "Nero Americano" (foto M. Walters)