E’ una delle razze più datate; il colore della livrea è ardesia chiaro, molto uniforme, uguale in entrambi i sessi (non è ammesso il colore ardesia scuro); grigio è il becco e i tarsi sono rosso chiaro negli adulti, mentre l’iride è bruno.
A differenza dagli adulti i tacchinotti hanno il piumino giallo con strisce grigie sul dorso.
Tacchino "Ardesia" (foto M. Walters)