Cabannina
Atlante delle razze bovine - Razze minori italiane

Origine e zona di diffusione

Originaria dell'Appennino Ligure (province di La Spezia e Genova). E' in continua diminuzione e rischia l'estinzione.
Dal 1985 è stato istituito il Registro Anagrafico delle popolazioni bovine autoctone e gruppi etnici a limitata diffusione. Tale registro è stato istituito per salvaguardare le razze bovine minacciate di estinzione che risultano allevate in Italia e per la salvaguardia di questi patrimoni genetici. Sono state ammesse le seguenti razze: Agerolese, Bianca Val Padana (Modenese), Burlina, Cabannina, Calvana, Cinisara, Garfagnina, Modicana, Mucca Pisana, Pezzata Rossa d'Oropa, Pinzgau, Pontremolese, Pustertaler, Reggiana, Sarda, Sardo-Modicana, Varzese.

Caratteristiche morfologiche

Il colore del mantello è bruno intenso uniforme.
E' presente la riga mulina (peli più chiari lungo la linea dorsale).
Animali armonici. Taglia e statura medio piccola.

Caratteristiche produttive

Razza a duplice attitudine con prevalenza per il latte.
Rustica e resistente ai vari patogeni.
Importante il suo recupero per la valorizzazione delle aree marginali di origine.

Vacca di razza Cabannina

Vacca di razza Cabannina

Torello di razza Cabannina

Cabannina