Razza pesante selezionata in Inghilterra ma di origine asiatica. Le razze Pechino di tipo americano e Bianca di Allier hanno del sangue Aylesbury. Razza da carne, depone circa 100-120 uova all'anno (peso minimo 80 grammi e guscio bianco fino a verde).
Piumaggio bianco con testa allungata; becco bianco rosato e occhi scuri. Ha portamento più orizzontale rispetto all'anatra Pechino; andatura sciolta. Corpo ben sviluppato, petto ampio; arti brevi di colore arancione deciso.
Peso medio:
- maschio a. 3,5 kg
- femmina a. 3,0 kg
Anatra Aylesbury bianca (maschio) (foto www.agraria.org)
I - Generalità
Origine
Allevata in Inghilterra come anatra da ingrasso.
Uovo
Peso minimo g. 80
Colore del guscio: bianco fino a verde.
Anello
Maschio e femmina: 20
II – Tipologia ed Indirizzo per la Selezione
Corpo massiccio senza però apparire eccessivamente pesante; finemente costruito in tutte le sue parti; portamento orizzontale.
III – Standard
Aspetto Generale e Caratteristiche Della Razza
1 - Forma
Tronco: largo, lungo e profondo; si restringe leggermente verso la parte posteriore.
Testa: lunga, con cranio stretto. Fronte piatta che rimonta in un leggero arco; guance larghe e accentuate, ma che non danno
l’impressione di una testa forte.
Becco: molto lungo e possente; stretto all’attaccatura col cranio, si allarga un po’ sul davanti; parte superiore leggermente concava.
Colore rosa pallido; leggera pepatura dell’unghiata ammessa nelle femmine adulte.
Occhi: arrotondati. Iride scura.
Collo: abbastanza stretto e graziosamente arcuato.
Dorso: largo e leggermente bombato
Ali: lunghe e ben serrate al corpo.
Coda: chiusa, portata orizzontale o leggermente inclinata.
Petto: molto pieno, largo e arrotondato, con chiglia discendente molto bassa che si allarga in avanti e dritta lungo la linea inferiore.
Zampe: gambe forti, ma nascoste dal piumaggio. Tarsi di media lunghezza; forti; di colore giallo scuro nei soggetti giovani, arancio in
quelli adulti.
Ventre: ben sviluppato ma che non striscia.
Difetti Gravi:
Corpo stretto o corto; portamento rilevato; assenza o sviluppo insufficiente della chiglia; fronte arrotondata e alta; testa fortemente
bombata; becco corte, stretto e fortemente giallastro o macchiato; unghiata scura; piumaggio morbido.
2 – Peso
Maschio: kg. 3,5
Femmina: kg. 3,0
3 – Piumaggio
Conformazione: ben aderente al corpo.
IV - Colorazioni
BIANCA
Bianco senza piume di altro colore. Leggeri riflessi giallastri tollerati in autunno.
Difetti Gravi: piumaggio fortemente giallastro.