Autoctone Antiche - Emilia-Romagna
Razze Suine Autoctone Italiane Antiche - di Alessio Zanon

Nera Parmigiana o Nero di Parma (Maiale Nero, Emiliana Nera, Reggiana)

Setole rade nere su cute ardesia. orecchie pendenti dirette in avanti. A volte presenza di tettole. Oggetto attualmente di un piano di ricostituzione (Nera Parmigiana Migliorata o Nero di Parma >>>).

Nera Parmigiana o Nero di Parma

Nera Parmigiana o Nero di Parma

Modenese Rossa

Alta sulle gambe, dalle orecchie non lunghe coprenti l'occhio, leggermente pendenti ad incrociarsi a due terzi della lunghezza del grifo. Pelle color rame, scarse setole poco fasciata di bianco sulle spalle. (Stanga 1922)
(In seguito probabilmente venne incrociata con maiali a mantello nero dell'Emilia e venne selezionata verso questo colore).

Bolognese

Strettamente imparentata con la Modenese.
Simile alla Nera Parmigiana ma meglio conformata. Setole rade su cute di colore rosso-viola. Estendeva il suo areale anche nel Modenese, Reggiano, Mantova e Veneto.

Porci di Razza Bolognese

Mora Romagnola

- Romagnola var. Forlivese (Mora Romagnola).
- Romagnola var. Faentina: pelame rossiccio fulvo.
- Romagnola. var. Riminese: rossastra con stella bianca in fronte a volte può presentare cinghiatura chiara.

Maiali di razza Mora Romagnola

Maiali di razza Mora Romagnola

Maiali di razza Mora Romagnola

Meticci

- Grigia della Val di Taro. Ottenuto dall'incrocio di suini Neri Parmigiani con maiali "Lucchesi" e qualche riproduttore Romagnolo.
- Borghigiana (Verro LW x Nera Parmigiana).
- Modenese pezzata detta anche Maiale Russo di Modena (probabile meticcio con ceppo celtico).
- San Lazzaro (LW con alcune macchie scure provenienti dal centro Italia?).
- Bastianella (San Lazzaro x Middle White).
- Brinati o Fumati.
- Rossone: verro Mora X scrofa (Mora x San Lazzaro).
- Castagnona: verro (Mora x San Lazzaro) x Scrofa Mora.

Meticci - Borghigiana, Scrofa meticcia Large White - Parmigiana

Meticci - Modenese pezzata o Maiale Russo di Modena

Meticci - Fumati

Meticci - Castagnona

Meticci - Bastianella

Meticci - San Lazzaro

A cura del Dr. Alessio Zanon Facoltà Medicina Veterinaria di Parma - Associazione R.A.R.E.