Frisona Francese
Atlante delle razze bovine - Razze da latte

Origine e zona di diffusione

Deriva dalla Frisona Olandese ed è originaria della Francia. Prende il nome di French Friesian o Frisonne Française pie-noire. I primi capi furono importati dall'Olanda all'inizio dell'Ottocento. Fino al 1945 fu selezionata soprattutto per aumentare la quantità di latte, poi venne prestata maggiore attenzione alla morfologia e alla quantità di grasso nel latte. Negli anni '60 vennero importati (riproduttori o seme) dal Nord America.
E' la razza più rappresentata in Francia (circa il 60% delle vacche da latte), dove viene allevata in purezza. Viene esportata anche in alcuni paesi europei ed extraeuropei.

Caratteristiche morfologiche

Evidenzia una buona espressione dei caratteri lattiferi.

Caratteristiche produttive

Molto elevato è il titolo di grasso e più che discreto quello in proteine.
Produzione media a capo delle vacche controllate 7.170 kg grasso 4,03% proteine 3,27% - dati 1993.

Vacca di razza Frisona Francese

Zone di allevamento della razza Frisona Francese in Francia