Azawark
Atlante delle razze Zebuine - Zebu'
Origine e zona di diffusione
Pregiata razza zebuina originaria dell’omonima valle localizzata tra il Niger e il Mali. Molto docile, molto diffusa e apprezzata si adatta molto bene al clima e alle scarse risorse alimentari della zona di origine. La Regione Piemonte finanzia da alcuni anni un progetto di miglioramento genetico della razza Azawak in Niger, presso la stazione sperimentale di Toukounous, situata a 200 km a nord della capitale Niamey. La produzione media di latte registrata in questi anni è di 1000 kg/lattazione (290 giorni) pari a una media di 1,5 kg/dì; nella stagione delle piogge la produzione è pari a 3-4 kg/dì, ma se ben alimentate le bovine producono fino a 8 kg al giorno. Sono in corso attività di conservazione e miglioramento delle produzioni, nonché prove di conservazione del seme e di fecondazione artificiale. Dal 2005 RARE è partner di un progetto che prevede lo studio delle produzioni quanti-qualitative di foraggio e di latte di Azawak in collaborazione con i partner africani dell’Università di Niamey.
Caratteristiche morfologiche
Il mantello è colore rosso acceso.
Peso:
- maschi adulti 400 kg;
- femmine 300 kg.
Altezza al garrese:
- maschi 130 cm;
- femmine 120 cm.
Caratteristiche produttive
Triplice attitudine: (lavoro, carne e latte).
Zebu' di razza Azawark
