Classe: Ascomiceti
Nome scientifico: Helvella crispa (Scop.: Fr.) Fries
Carpoforo: largo circa 5 cm, reniforme o a forma di sella o lobato, più o meno ondulato arricciato, bianco o biancastro, glabro.
Gambo: solcato longitudinalmente, lacunoso, biancastro.
Carne: biancastra, tenace, con odore e sapore fungini.
Spore: biancastre.
Helvella crispa (foto D. Smirnov www.funet.fi)
Relazione con l'ambiente vegetale circostante: fungo saprofita.
Cresce nei boschi aperti e al margine dei sentieri, dalla primavera all'autunno.
Non commestibile.