Il "Gallo Nero" del Chianti torna a cantare

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 Razza Livorno 

 

Standard Ufficiale Italiano "Razza Livorno"

I - GENERALITA'
Origine: Italia centrale. Razza selezionata usando polli leggeri allevati nelle campagne toscane.
Uovo: Peso minimo 55 g - Colore guscio: bianco.
Anello: Gallo 18 mm - Gallina 16 mm.
II - TIPOLOGIA ED INDIRIZZI PER LA SELEZIONE
Pollo con tipologia mediterranea, snello, vivace e vigoroso, portamento elegante ed armonioso nelle proporzioni. Mantenere la buona di deposizione, l'impennamento precoce, la crescita veloce e la non predisposizione alla cova.
III - STANDARD - ASPETTO GENERALE E CARATTERISTICHE DELLA RAZZA
1) FORMA:
Tronco: Cilindrico, e mediamente lungo, largo alle spalle si assottiglia e si inclina leggermente verso la coda.
Testa: Di media grandezza e leggermente allungata.
Becco: Di media lunghezza, leggermente ricurvo. Di colore giallo; ammesse tracce nerastre sul culmine nelle colorazioni barrata, blu e nera.
Occhi: Grandi, molto vivaci. Iride rosso/arancio.
Cresta: Semplice, rossa, ben sviluppata e ben dritta nel gallo. Cinque denti abbastanza profondi, regolarmente formati, larghi alla base; eccetto il primo gli altri sono di uguale altezza e larghezza; posizionati radiali all'occhio. Il lobo, ben formato, segue la linea della nuca senza avvicinarsi troppo. Nella gallina elegantemente ripiegata dopo il secondo dente.
Bargigli: Ovali di media lunghezza e tessitura fine, rossi.
Faccia: Rossa, liscia e senza peluria.
Orecchioni: Ovali, di media grandezza, lisci e ben aderenti alla faccia. Di colore da bianco avorio a bianco crema.
Collo: Di media lunghezza, portato eretto con abbondante mantellina che ricade sulle spalle.
Spalle: Larghe e ben arrotondate.
Dorso: Mediamente lungo e largo; leggermente inclinato verso la groppa nel gallo; nella gallina quasi orizzontale. passaggio dorso/coda il pił armonioso possibile.
Ali: Larghe e forti e larghe, portate orizzontalmente e ben aderenti al corpo.
Coda: Grande con attaccatura larga, portata ben aperta e mediamente alta con un angolo, rispetto alla linea del dorso, di 45/50° nel gallo e 40/45° nella gallina. Piccole e grandi falciformi abbondanti, ben sviluppate ed arrotondate.
Petto: Pieno e largo.
Zampe: Gambe di media lunghezza, forti, nettamente distinte dal tronco, specialmente nel gallo; tarsi gialli di media lunghezza, fini, senza piume; quattro dita.
Ventre: ben sviluppato ed arrotondato, specialmente nella gallina.
Pelle: Gialla.
Ventre: Ben sviluppato e arrotondato.
2) PESO:
Gallo 2,5 - 2,8 Kg 
Gallina 1,8 - 2,1 Kg
Difetti gravi: Tipologia troppo simile all'Italiana: cresta dritta nelle galline. Presenza di colpo di pollice o comunque cresta non ben formata: Denti privi della forma richiesta: Bargigli aperti a farfalla, troppo lunghi o con pieghe sia orizzontali che verticali. Orecchioni anche leggermente macchiati di rosso o giallo intenso.
3) PIUMAGGIO: Ben aderente al corpo senza formazione di cuscinetti sulla coda ed ai lati della sella. In tutte le colorazioni piumaggio brillante e ricco di riflessi.
4) COLORAZIONI
Barrata, Bianca, Blu, Collo Argento, Collo Arancio, Collo Oro, Fulva, Nera, Pile.

da Standard "Livorno" - CTS FIAV - Avicoltura Avicultura gennaio-marzo 2004

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