Regione: Abruzzo - Aquila
Riconoscimento CE: Reg. CE n. 205 del 4.02.05 - GUCE L. 33 del 5.02.05
Zafferano dell'Aquila DOP (www.zafferanodop.it)
Regione: Toscana - Siena
Riconoscimento CE: Reg. CE n. 205 del 4.02.05 (GUCE L. 33 del 5.02.05)
Zafferano di San Gimignano DOP
Regione: Sardegna
Riconoscimento CE: Reg. CE n. 98 del 02.02.2009
Zafferano di Sardegna DOP