Standard Ufficiale Italiano "Razza Valdarno"
I - GENERALITA'
Origine: Italia centrale, più precisamente nella
valle del fiume Arno, in Toscana.
Uovo: Peso minimo g. 55 - bianco.
Anello: Gallo: mm. 18 - Gallina: mm. 16
II - TIPOLOGIA ED INDIRIZZI PER LA SELEZIONE
Pollo di tipo campagnolo, robusto e vigoroso. Era
comunemente allevato in Toscana e particolarmente
ricercato per l'ottima qualità della carne. Estinta,
è oggi recuperata grazie all'impegno di Fabrizio
Focardi e riapparsa, per la prima volta, ai Campionati
italiani federali del 1998. Mantenere alta e precoce
la deposizione. precocità anche nell'impennamento che
va ricercata in ambo i sessi.
III - STANDARD - ASPETTO GENERALE E CARATTERISTICHE
DELLA RAZZA
1) - FORMA
Tronco: Abbastanza lungo e largo, deve però mantenere
compattezza.
Testa: Elegante, relativamente grande e forte.
Becco: Lungo, leggermente curvo. Nero.
Occhi: Grandi, prominenti. Di colore da rosso arancio
a rosso scuro.
Cresta: Semplice, leggermente superiore alla misura
media; di colore rosso vivo; cinque o sei denti ben
disegnati: radiali all'occhio, profondi e con base
larga preferibilmente uguale in tutti i denti; lobo
che segue la linea della nuca senza toccarla. Portata
perfettamente diritta nel gallo e graziosamente
piegata su un lato, dopo il secondo dente, nella
gallina.
Bargigli: Abbastanza lunghi, ben distesi e non aperti
davanti, privi di pieghe sia orizzontali che
verticali; di colore rosso vivo.
Faccia: Rosso vivo, liscia, e senza piume.
Orecchioni: Ovali, lisci e vellutati, privi di pieghe.
Bianco porcellana.
Collo: Di media lunghezza, forte, elegantemente
arcuato e con folta mantellina.
Spalle: Larghe.
Dorso: Non troppo lungo, largo in corrispondenza delle
spalle, non deve restringersi troppo verso la groppa;
leggermente inclinato verso la coda nel gallo; quasi
orizzontale nella gallina.
Ali: Piuttosto lunghe portate orizzontali e ben
aderenti al corpo.
Coda: Non voluminosa, portata alta con un angolo, con
la linea del dorso, di 65/70° nel gallo e di 50/55°
nella gallina; preferibile che formi una linea
arrotondata con il dorso. Timoniere ben soprammesse e
non troppo aperte. Falciformi lunghe e ben ricurve.
Petto: Rotondo e portato abbastanza alto.
Zampe: Gambe carnose, forti, in vista ma con la parte
vicina all'attaccatura che resta nascosta nel tronco.
Tarsi di color ardesia scuro, leggermente più corti
della Livorno, forti, lisci, senza piume; quattro
dita..
Ventre: ben sviluppato e pieno specialmente nella
gallina.
Pelle: Bianca.
Difetti gravi: Cresta poco sviluppata; petto scarso.
2) - PESI:
- Gallo: Kg. 2,5 - 2,8
- Gallina : Kg. 2,0 - 2,3
Difetti gravi: Cresta poco sviluppata, piegata nel
gallo o dritta nella gallina; petto scarso. Coda a
scoiattolo. Orecchioni macchiati di rosso.
3) - PIUMAGGIO: Abbastanza largo, non troppo
morbido, ben aderente al corpo, non deve creare
rigonfiamenti sia nel gallo che nella gallina.
4) - COLORAZIONI:
Nei due sessi piumaggio interamente nero intenso e
brillante con riflessi verdi. Piumino da ardesia a
nero.
Difetti gravi: Piumino biancastro. Punte delle
timoniere e remiganti biancastre; piumaggio opaco;
riflessi bluastri. Tracce bruno/rossastre nella sella
e nella mantellina del gallo.
da Standard "Valdarno"
- CTS FIAV - Avicoltura Avicultura gennaio-marzo 2004
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